మెరుగైన ఆరోగ్యం కోసం 7 ఉత్తమ మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ వనరులు

అధిక మాంసకృత్తులు కలిగిన భోజనం గురించి ఆలోచించినప్పుడు, మాంసం, పౌల్ట్రీ, సీఫుడ్ మరియు గుడ్ల గురించి మొదటగా ఆలోచన వస్తుంది. ఈ ఆహార పదార్థాలు మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్‌లో పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు మీ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి.

కానీ, శాకాహారులుగా ఉండే వారి మాటేమిటి? లేక శాకాహారులుగా ఉన్నవారా? లేక మాంసాహారం నుండి శాఖాహారానికి మారాలనుకుంటున్నారా? ఇక్కడే మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాలు ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

డాక్టర్ వైద్య యొక్క మొట్టమొదటి ప్లాంట్ ప్రోటీన్ పౌడర్ పొందండి

పెద్దలు మరియు పిల్లల పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఆహారాలలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ప్రోటీన్ తీసుకోవడం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మూలం, ఇది మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచడమే కాకుండా కాల్షియం, ఐరన్ మరియు B-12 వంటి విటమిన్‌లలో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

ఇంకా సందేహాలు ఉన్నాయా? పోషకాహారం అధికంగా ఉండే ఆహారం కోసం కొన్ని మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ప్రయోజనాలను అన్వేషిద్దాం.

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ప్రయోజనాలు

మీరు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాల చార్ట్‌ను చూస్తే, అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు, పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న అనేక ఎంపికలను మీరు కనుగొంటారు. ఈ వనరులన్నీ చాలా ప్రయోజనకరమైనవి. దిగువ మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాల యొక్క మరిన్ని ముఖ్య ప్రయోజనాలను కనుగొనండి.

• మంచి గుండె ఆరోగ్యం

మాంసం ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం కానీ సంతృప్త కొవ్వులలో కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, పరిశోధన ప్రకారం, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం మరియు రెడ్ మీట్ మనకు టైప్-2 మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాలకు మారడం వల్ల సంతృప్త కొవ్వును మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో భర్తీ చేస్తుంది, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతాయి. మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు రక్తపోటును తక్కువగా ఉంచుతాయి మరియు ఆకస్మిక స్ట్రోక్‌ల అవకాశాలను తగ్గిస్తాయి.

• వేగవంతమైన కండరాల మరమ్మత్తు

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లు అమైనో ఆమ్లాలతో లోడ్ చేయబడతాయి, ఇవి అనేక కణాల యొక్క ప్రధాన నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. మీరు వ్యాయామం ద్వారా కండరాలను నిర్మించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నప్పుడు, ప్రధాన లక్ష్యం కండరాలను విచ్ఛిన్నం చేసి, ఆపై అదే, పెద్దదిగా మరియు మెరుగ్గా పునర్నిర్మించడం. అమైనో ఆమ్లాలు, మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాల చార్ట్ ఆధారంగా, వేగవంతమైన కండరాల మరమ్మత్తులో సహాయపడతాయి. అందువలన, కండరాల పెరుగుదలలో గణనీయంగా సహాయపడుతుంది. 

• బలమైన రోగనిరోధక శక్తి

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు టన్నుల ఆరోగ్యకరమైన ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది వైరస్‌లు మరియు ఇన్‌ఫెక్షన్‌లను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కోవడానికి బలమైన రోగనిరోధక శక్తిని నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. బలమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉండటం వలన మీరు మీ అన్ని పనులలో అగ్రస్థానంలో ఉంటారు మరియు మీరు ఎప్పుడూ వాతావరణంలో ఉండకుండా చూసుకోవచ్చు.

• అధిక శక్తి మరియు తగ్గిన ఆకలి

ప్రోటీన్-రిచ్, ప్లాంట్-ఆధారిత ఆహారాలు కీలకమైన పోషకాలతో రూపొందించబడిన సంక్లిష్ట నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అవి మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంచుతాయి మరియు ఆకస్మిక కోరికల అవసరాన్ని తగ్గిస్తాయి. అంతేకాకుండా, మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాలు శరీరంలో సులభంగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి మరియు అధిక కణ శోషణను నిర్ధారిస్తాయి. తద్వారా రోజంతా మిమ్మల్ని శక్తివంతంగా ఉంచుతుంది.

• అధిక ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు

ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు అధికంగా ఉండే మొక్కల ఆధారిత ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. అవి మొక్కల నుండి తీసుకోబడినందున, వాటి శోషణ రేటు సింథటిక్ మూలాల నుండి పొందిన ఇతర ఫైటోన్యూట్రియెంట్ల కంటే మన శరీరంలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఫైటోన్యూట్రియెంట్ల అధిక వినియోగంపై దృష్టి సారించి, వారు తమ ఆరోగ్య లక్ష్యాలకు చేరువయ్యేలా చూసుకోవాలి.

హెర్బోస్లిమ్ ప్రయత్నించండి: ఆయుర్వేద బరువు తగ్గించే ఔషధం

1. Tఆఫ్యు, టెంపే మరియు ఎడమామ్                                                                           

   టోఫు, టెంపే మరియు ఎడమామ్ సోయా ఉత్పత్తుల క్రిందకు వస్తాయి, ఇవి ప్రోటీన్ల యొక్క గొప్ప మూలాలలో ఉన్నాయి. వాటిలో కాల్షియం మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది పాల ఉత్పత్తులకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది. 

   టోఫు నీటిలో నానబెట్టి, చూర్ణం చేసి, ఉడకబెట్టిన ఎండిన సోయాబీన్స్ నుండి తయారు చేస్తారు. అదేవిధంగా, టెంపేను పులియబెట్టిన, నానబెట్టిన మరియు వండిన సోయాబీన్స్ నుండి తయారు చేస్తారు. ఎడామామ్ యువ సోయాబీన్స్ నుండి క్యూరేట్ చేయబడింది, అవి పండిన లేదా గట్టిపడటానికి ముందు పండించబడతాయి. 

   టోఫు తరచుగా మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు సూప్‌లు లేదా శాండ్‌విచ్‌లలో బాగా మిళితం అవుతుంది. ఇక్కడ టోఫు యొక్క కొన్ని పోషక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

   • టోఫులో 12.7 గ్రాములకు 100 గ్రా* ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
   • టెంపేలో 18.5 గ్రాములకు 100 గ్రా* ప్రొటీన్ ఉంటుంది.
   • ఎడామామ్ సోయాబీన్స్‌లో 20.3 గ్రాములకు 100 గ్రా* ప్రోటీన్ ఉంటుంది          
2. చిక్పీస్                                                                                                        చిక్‌పీస్‌లో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఐరన్, ఫోలేట్, ఫాస్ఫరస్ మరియు హెల్తీ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు పుష్కలంగా ఉండే పప్పుధాన్యాల విభాగంలోకి వస్తాయి. అవసరమైన మూలకాలను సమర్థవంతంగా శోషించడానికి ఈ ఆహార పదార్థాన్ని వారి మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఆహారంలో భాగం చేయాలి. చిక్‌పీస్ యొక్క పోషక విలువ 8.86 గ్రాములకు 100 గ్రా* ప్రోటీన్.
3. కాయధాన్యాలు                                                                                                              కాయధాన్యాలు అవసరమైన ఫైబర్, ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్‌లను కలిగి ఉన్న అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్‌తో లోడ్ చేయబడతాయి. ఇది 9.02 గ్రాములకి దాదాపు 100* గ్రా ప్రోటీన్‌ని అందిస్తుంది. కాయధాన్యాలు యాంటీఆక్సిడెంట్-రిచ్ పాలీఫెనాల్స్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి సంపూర్ణ శ్రేయస్సును ప్రోత్సహిస్తాయి. శాకాహారంతో ప్యాక్ చేసిన సూప్‌లో పప్పు తినవచ్చు లేదా వారి తదుపరి వెజ్జీ బర్గర్‌లో భాగంగా వాటిని ఉపయోగించవచ్చు!
4. వేరుశెనగ                                                                                                            వేరుశెనగలో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు సంపూర్ణ శ్రేయస్సును నిర్వహించడానికి సహాయపడే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. వారి పోషక మూలకాలు 25.8 కలిగి ఉంటాయి 100 గ్రా సర్వింగ్‌కు g * ప్రోటీన్. వేరుశెనగలను నేరుగా తినవచ్చు లేదా సలాడ్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లు వంటి ఇతర చిరుతిండి వస్తువులతో పాటు ఉపయోగించవచ్చు.
5. quinoa                                                                                                                                                                                                                       

   మెగ్నీషియం, ఫైబర్, ఐరన్ మరియు మాంగనీస్‌లో తృణధాన్యాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, క్వినోవా అనేది ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్. ఇది 11.4 గ్రా సర్వింగ్‌లో 100 గ్రా* ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటుంది. క్వినోవా పాస్తా, సూప్‌లు లేదా స్టూలను తయారు చేయడంలో ఆదర్శంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దీనిని ప్రధాన కోర్సుగా తీసుకోవచ్చు లేదా సలాడ్‌లో చల్లుకోవచ్చు. ఇంకా, క్వినోవాలో 9 అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో ప్రోటీన్ యొక్క అధిక శోషణను నిర్ధారిస్తాయి.

6. నట్స్                                                                                                                    

   చాలా గింజలు ప్రోటీన్ యొక్క గొప్ప మూలం. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు అవసరమైన ఫైబర్‌లను సమృద్ధిగా కలిగి ఉంటాయి. బాదం 28 గ్రాముల సర్వింగ్‌లో అత్యధిక ప్రొటీన్‌ను అందిస్తుంది, తర్వాత పిస్తాపప్పులు ఉంటాయి.

   • బాదం ప్రోటీన్ కంటెంట్: 21.2 గ్రాములు*/ 100 గ్రా
   • పిస్తా ప్రోటీన్ కంటెంట్: 20.2 గ్రాములు*/ 100 గ్రా సర్వింగ్
   • వాల్‌నట్స్ ప్రోటీన్ కంటెంట్: 15.2 గ్రాములు*/ 100 గ్రా
   • జీడిపప్పు ప్రోటీన్ కంటెంట్: 18.2 గ్రాములు*/ 100 గ్రా సర్వింగ్
   • పెకాన్స్ ప్రోటీన్ కంటెంట్: 9.17 గ్రాములు*/ 100 గ్రా
   • మకాడమియా నట్స్ ప్రోటీన్ కంటెంట్: 7.91* గ్రాములు/ 100 గ్రా సర్వింగ్

   గింజలను నేరుగా తినవచ్చు, కాల్చవచ్చు, కూరగాయలతో ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఆహారం మీద చల్లుకోవచ్చు.                                                                                        

7. వోట్స్ మరియు వోట్మీల్

వోట్స్ తయారు చేయడం సులభం మరియు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. అవి ప్రోటీన్-నిర్మిత మూలంగా పరిగణించబడనప్పటికీ, బియ్యం మరియు గోధుమలతో పోల్చినప్పుడు అవి అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్‌లను కలిగి ఉంటాయి. 100 గ్రాముల పొడి వోట్స్‌లో 13.15* గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఓట్ మీల్ లేదా వెజ్జీ బర్గర్‌లను తయారు చేయడానికి ఓట్స్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని బేకింగ్ కోసం పిండి బేస్‌గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. 

ఆయుర్వేద ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ పొందండి

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్

మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ ఆహారాలకు మారేటప్పుడు, అన్ని వస్తువుల పోషక వాస్తవాలను తెలుసుకోవాలి. ఆశించిన ఆరోగ్య ఫలితాలను పొందడానికి కఠినమైన ఆహార నియమాన్ని అనుసరించడం అవసరం. మీ ఆహారంలో అవసరమైన అన్ని ప్రోటీన్లు మరియు పోషకాలు ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి, డాక్టర్ వైద్య యొక్క మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్‌ను ఎంచుకోవచ్చు. ఇందులో మెథీ, అశ్వగంధ & అజ్వైన్ వంటి 6 శక్తివంతమైన మూలికలు మరియు మెరుగైన ప్రోటీన్ శోషణ మరియు జీర్ణక్రియ కోసం 80% బఠానీ ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ ఉన్నాయి. అందువల్ల, వారి ఫిట్‌నెస్ లక్ష్యాలను నెరవేర్చుకోవడంలో సహాయం చేస్తుంది.

ప్లాంట్ ప్రోటీన్‌ని కొనుగోలు చేయండి & హెర్బోస్లిమ్‌ను ఉచితంగా పొందండి

పైన ఇవ్వబడిన మొక్కల ఆధారిత ప్రొటీన్ అంశాలు మీరు మీ ఆరోగ్య లక్ష్యాలను, సరైన మార్గంలో సాధించేలా చేస్తాయి. ఈ మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు మిమ్మల్ని ఎక్కువ కాలం నిండుగా ఉంచుతాయి. మీరు శాఖాహారం, శాకాహారి లేదా నాన్-వెజ్ నుండి వెజ్‌కి మారాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, ఈ 7 మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మూలాలు ఉత్తమమైనవి మరియు మీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా జోడించబడతాయి.

వెయ్ ప్రోటీన్ vs ప్లాంట్ ప్రోటీన్	గ్రీన్ పవర్: ప్లాంట్ ప్రోటీన్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు మూలం
అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు	రిఫ్రెష్ హెర్బల్ డ్రింక్స్‌తో ఫిట్ & హెల్తీగా ఉండండి

 

*పౌష్టికాహార వివరాలు అధికారిక USDA వెబ్‌సైట్ నుండి సేకరించబడ్డాయి.