మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవాలనుకుంటున్నారా? ఈ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలని ఆయుర్వేదం చెబుతోంది

సురక్షితంగా ఉండటానికి వ్యక్తిగత పరిశుభ్రత మరియు సామాజిక దూర చర్యలు తప్పనిసరి అయితే, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మనం సాంప్రదాయ ఆయుర్వేద జ్ఞానం వైపు కూడా మొగ్గు చూపవచ్చు. సంపూర్ణ ఆరోగ్య వ్యవస్థగా, ఆయుర్వేదం ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి వ్యాధి నివారణను కీలకంగా పరిగణించింది. దీని ప్రకారం, ఆయుర్వేద సాహిత్యం పెద్ద మొత్తంలో దృష్టి పెడుతుంది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఆహారం, జీవనశైలి మరియు ఇంటి నివారణలు. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఆహారాలు మరియు నివారణలపై ఇప్పటికే చాలా సమాచారం ఉన్నందున, నేను మీ రోగనిరోధక శక్తిని దెబ్బతీసే ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టబోతున్నాను.

ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక పనితీరు కోసం నివారించాల్సిన 8 ఆహారాలు

1.  వేయించిన ఆహారాలు

సమోసాల నుండి భజియాస్ వరకు మా వేయించిన ఆహారాన్ని మేము ఇష్టపడతాము, కాని ఇది కొన్ని త్యాగాలు చేసే సమయం. దాని ఫార్సాన్ లేదా బర్గర్స్ అయినా, అన్ని వేయించిన ఆహారాలు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్‌తో సహా కొవ్వులతో లోడ్ చేయబడతాయి. ఇది మంటను ప్రేరేపిస్తుంది, రోగనిరోధక పనితీరును బలహీనపరుస్తుంది. కాబట్టి, ఈ సమయంలో మీరు ఇంట్లో వండిన భోజనం తింటున్నప్పటికీ, వేయించిన మరియు లోతైన వేయించిన ఆహారాన్ని వదిలివేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. 

2. సోడాస్ మరియు కోలాస్

కృతజ్ఞతగా, భారతీయులైన మనం అమెరికన్ల మాదిరిగా సోడా మరియు కోలాస్‌కు బానిసలం కాదు, కానీ అలవాటును అరికట్టడానికి ఇది మంచి సమయం. మీరు 'అదనపు చక్కెరతో' డైట్ సోడా లేదా కార్బోనేటేడ్ పానీయాలను మాత్రమే తాగితే అది నిజంగా పట్టింపు లేదు. అవన్నీ కృత్రిమంగా తియ్యగా ఉంటాయి మరియు పోషక విలువలు లేవు. చాలా సోడాల్లో ఉండే ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, ఈ రెండూ మంచి రోగనిరోధక పనితీరుకు ముఖ్యమైనవి. 

3. తయారుగా ఉన్న సూప్‌లు

మా ప్రస్తుత లాక్డౌన్ స్థితిలో, తయారుగా ఉన్న సూప్ వంటి తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలా అనిపించవచ్చు. దురదృష్టవశాత్తు, అటువంటి తక్షణ ఆహారాల సౌలభ్యం ధరతో వస్తుంది. చాలా తక్షణ సూప్‌లు (మరియు ఆ విషయానికి సంబంధించిన ఇతర తక్షణ ఆహారాలు) అధిక మొత్తంలో సోడియం, మొక్కజొన్న పిండి, మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ మరియు ఇతర కృత్రిమ సంరక్షణకారులను మరియు సువాసన కారకాలను కలిగి ఉంటాయి. రోగనిరోధక పనితీరు బలహీనపడటం వల్ల ఈ పదార్థాలు జీవనశైలి వ్యాధులు మరియు అంటువ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

4. చక్కెర స్నాక్స్

శుద్ధి చేసిన చక్కెర లేదా కృత్రిమ స్వీటెనర్‌లతో కృత్రిమంగా తియ్యని ఆహార పదార్థాల వల్ల కలిగే ప్రమాదాన్ని ఆయుర్వేదం ఎల్లప్పుడూ గుర్తించింది. ఈ పురాతన జ్ఞానం ఇప్పుడు శాస్త్రీయ వాస్తవంగా అంగీకరించబడింది, ఎందుకంటే అధిక చక్కెర తీసుకోవడం దీర్ఘకాలిక మంటను ప్రేరేపిస్తుందని మరియు రోగనిరోధక పనితీరును అణిచివేస్తుందని మాకు తెలుసు, ఇది వైరల్, బ్యాక్టీరియా మరియు ఫంగల్ వంటి అన్ని రకాల ఇన్ఫెక్షన్‌లకు మిమ్మల్ని మరింత హాని చేస్తుంది. ఐస్ క్రీం, పేస్ట్రీలు మరియు చాక్లెట్‌లు మీ సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలు కావచ్చు, కానీ అవి సామాజిక ఒంటరిగా జీవించడానికి మంచి మార్గం కాదు.

5. రెడ్ మీట్స్

ఇన్ఫెక్షన్ నుండి రక్షించడానికి ఆయుర్వేదం ప్రకారం రెడ్ మీట్‌ను ఖచ్చితంగా నివారించాలి. Neu5Gc అనే చక్కెర ఎరుపు మాంసాలలో కనిపిస్తుంది మరియు పండ్ల చక్కెరల వలె కాకుండా, ఈ చక్కెర శరీరం ద్వారా జీర్ణం కాదు. బదులుగా, ఇది కణజాలంలోకి శోషించబడుతుంది మరియు వాపును ప్రేరేపిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని అణిచివేస్తుంది. అదనంగా, రెడ్ మీట్‌లలో కొవ్వులు కూడా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తికి చెడ్డవని మనకు తెలుసు.

6. MSG తో ఆహారాలు

కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం తక్షణ నూడుల్స్ అల్మారాలకు దూరంగా ఉన్నప్పుడు MSG స్పాట్ లైట్ లోకి వచ్చింది. పాపం, ఈ పదార్ధం పూర్తిగా కనుమరుగైంది మరియు మీరు దాన్ని ప్రాసెస్ చేసిన మరియు తక్షణ ఆహారాలలో కనుగొంటారు. ఆ ఆహార లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా చూడండి. MSG మీ రోగనిరోధక శక్తికి చెడ్డది ఎందుకంటే ఇది థైమస్ మరియు ప్లీహానికి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది, ఇవి ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ముఖ్యమైనవి రోగనిరోధక వ్యవస్థ.

7. మద్య పానీయాలు

ఆయుర్వేదం సహజ ఆల్కహాల్ యొక్క ఔషధ విలువను గుర్తించినప్పటికీ, మద్య పానీయాల వినోద వినియోగం శరీరానికి విషపూరితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు అధిక చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, నిద్రను దెబ్బతీస్తాయి, మంటను పెంచుతాయి మరియు జీర్ణశయాంతర లైనింగ్‌ను దెబ్బతీస్తాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని తీవ్రంగా దెబ్బతీస్తుంది మరియు ఇన్ఫెక్షన్లకు హానిని పెంచుతుంది. 

8. కెఫిన్ పానీయాలు

ప్రకృతి లయలకు అనుగుణంగా సామరస్యపూర్వక జీవనం అవసరం అనేది ఆయుర్వేదంలో ప్రధానమైనది. కెఫీన్ వంటి ఉద్దీపనలు ఈ సహజ లయకు భంగం కలిగిస్తాయి, ప్రత్యేకించి రోజు తర్వాత వినియోగించినప్పుడు. ఇది నిద్రను దెబ్బతీస్తుంది, ఇది బలమైన రోగనిరోధక శక్తికి చాలా ముఖ్యమైనది. కెఫిన్ కలిగిన పానీయాలు శరీరంలో ఆమ్ల స్థాయిలను పెంచుతాయి, ఇది వాపును పెంచుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని అణిచివేస్తుంది.

మన సుసంపన్నమైన ఆయుర్వేద వారసత్వంతో మళ్లీ కనెక్ట్ అవ్వడం ఈ కష్ట సమయాల్లో మనకు సహాయపడుతుంది. గుర్తుంచుకోండి, ఆయుర్వేదం పరిమితి గురించి కాదు, సమతుల్యత మరియు సామరస్యం. కాబట్టి, ఈ చెడు ఆహార ఎంపికలను తొలగించడంతోపాటు, తులసి, ఉసిరి మరియు వేప వంటి ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ మూలికలను ఉపయోగించడాన్ని ప్రయత్నించండి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు సంక్రమణ నుండి సురక్షితంగా ఉండండి.