డాక్టర్ సూర్య భగవతి ద్వారా
చీఫ్ ఇన్ హౌస్ డాక్టర్
BAMS, DHA, DHHCM, DHBTC | 30+ సంవత్సరాల అనుభవం
ఆయుర్వేదం జీర్ణవ్యవస్థను ఇలా సూచిస్తుంది క్షీణించిన అగ్నిని, లేదా జీర్ణ అగ్ని. ఒక బలమైన అగ్ని ఆహారాన్ని పోషకాలు మరియు శక్తిగా విడదీస్తుంది, ఇది శరీరం రోజువారీ కార్యకలాపాలకు ఉపయోగిస్తుంది. దురదృష్టవశాత్తు, చాలా మంది అనారోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లు లేదా జీవనశైలి ఎంపికల కారణంగా ఉబ్బరం, గ్యాస్, మలబద్ధకం మరియు మరిన్ని వంటి జీర్ణ సమస్యలతో పోరాడుతున్నారు.
మనం తినే ఆహారం మన జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. బ్రోకలీ, బీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి ఫైబర్-రిచ్ ఫుడ్ కొన్ని జీర్ణక్రియకు మంచి ఆహారాలు. కారణం, ఫైబర్ మీ మలాన్ని బరువుగా చేస్తుంది, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ గుండా వెళ్ళడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. రఫ్గేజ్ కాకుండా, తృణధాన్యాలు, ధాన్యాలు మరియు విటమిన్లు కూడా మీ అగ్ని ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడతాయి. మేము లోతుగా డైవ్ చేస్తాము జీర్ణక్రియకు మంచి ఆహారాలు అనుసరించే విభాగాలలో, కానీ దానికంటే ముందు, మనం మొదట చేతి-అజీర్ణంలో సమస్య మరియు దానికి కారణమేమిటో అర్థం చేసుకుందాం.
ఏమిటి అజీర్ణానికి కారణాలు?
ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి అగ్నికి సహాయపడే త్రిదోషాల కారణంగా మీ అగ్ని అసమతుల్యమైనప్పుడు శరీరంలో అజీర్ణం ఏర్పడుతుంది. అజీర్ణం అనేది ఒక సాధారణ జీవనశైలి సమస్య, ఇది అనేక కారణాల వల్ల సంభవించవచ్చు. అనేక ఉన్నాయి అజీర్ణానికి కారణాలు వీటిని కలిగి ఉండవచ్చు:
- అతిగా
- చాలా త్వరగా తినడం
- చాలా కెఫిన్, ఆల్కహాల్ లేదా కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు
- ధూమపానం
- ఆందోళన
- నొప్పి నివారణలు మరియు ఐరన్ సప్లిమెంట్స్ వంటి కొన్ని యాంటీబయాటిక్స్
- డయాబెటిస్
- కడుపు యొక్క వాపు
- అజీర్తిని కలిగించే ఆహారాలు
అజీర్ణం అపారమయిన నొప్పి మరియు జీర్ణ సమస్యలకు కూడా దారి తీస్తుంది:
- ఉబ్బరం
- గ్యాస్
- మలబద్ధకం
- అతిసారం
- గుండెల్లో
- వాంతులు,
అయితే, సాత్విక ఆహారం మరియు చురుకైన జీవనశైలితో, మీరు అజీర్ణం ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు మరియు మీ అగ్నిని సమతుల్యం చేసుకోవచ్చు. వాటిలో కొన్నింటి గురించి తెలుసుకుందాం జీర్ణక్రియకు మంచి ఆహారాలు.
జీర్ణక్రియకు మంచి ఆహారాలు
జీర్ణక్రియ సరిగా జరగకపోవడం వల్ల శరీరంలో అగ్ని అసమతుల్యత ఏర్పడుతుందని మనం తెలుసుకున్నాం. కాబట్టి, మంచి జీర్ణక్రియలో ఆహారం పోషించే పాత్రను అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. జీర్ణక్రియ ఆహారాన్ని పోషకాలుగా విభజించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది శరీరానికి శక్తిగా మారుతుంది. వినియోగిస్తున్నారు జీర్ణక్రియకు మంచి ఆహారం మీ రక్తం సులభంగా పోషకాలను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది. జీర్ణక్రియకు సహాయపడే సాత్విక ఆహారం మీ అగ్ని ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది:
1) ఆకు పచ్చని కూరగాయలు
బచ్చలికూర, కాలే, గ్రీన్ బీన్స్ మరియు దుంపలు వంటి ఆకు కూరలు తీసుకోవడం వల్ల విటమిన్ సి, విటమిన్ కె మరియు విటమిన్ ఎ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ఆహారాలు పేగు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలకు ఇంధనంగా సహాయపడతాయి.
2) హోల్ గ్రెయిన్ ఫుడ్స్
తృణధాన్యాల ఆహారాలు జీర్ణక్రియకు సహాయపడే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ను కలిగి ఉంటాయి. శరీరం ధాన్యాలను నెమ్మదిగా విచ్ఛిన్నం చేయగలదు, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. వీటిని సేవించండి జీర్ణక్రియకు మంచి ఆహారాలు మంచి జీర్ణక్రియ కోసం బ్రౌన్ రైస్ మరియు క్వినోవా వంటివి.
3) అల్లం
అల్లం ఒక ఆయుర్వేద మూలిక, ఇది జీర్ణక్రియ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఎందుకంటే ఇది ఉబ్బరాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు మీ భోజనానికి రుచిగా మరియు మీ టీలో అల్లం జోడించడానికి ఎండిన అల్లం పొడిని తినవచ్చు.
4) లీన్ ప్రొటీన్
ప్రేగు సున్నితత్వం మరియు అజీర్ణం ఉన్న వ్యక్తులు ఎర్ర మాంసం వంటి లీన్ ప్రోటీన్ను తీసుకోవాలి, ఇది పెద్దప్రేగు బాక్టీరియాను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది అడ్డుపడే ధమనుల ప్రమాదానికి సంబంధించిన రసాయనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
5) అవకాడో
అవోకాడో అనేది ఫైబర్స్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉండే సూపర్ ఫుడ్. ఈ ఆహార is జీర్ణక్రియకు మంచిది ఎందుకంటే ఇందులో పోషకాలు మరియు మంచి కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది
పండ్లు జీర్ణక్రియకు మంచివి
అనేక ఉన్నాయి జీర్ణక్రియకు మంచి ఆహారాలు అవి అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగి ఉండటం వలన సులభంగా జీర్ణం కావడానికి సహాయపడుతుంది. మీరు గుండెల్లో మంట, ఉబ్బరం మరియు అజీర్ణం యొక్క ఇతర లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడే పండ్లను తినవచ్చు.
6) ఆప్రికాట్లు
ఆప్రికాట్లో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కీలకం. అవి అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది ప్రేగు క్రమబద్ధతను అనుమతిస్తుంది, ఇది మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు పెద్దప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది.
7) ఆపిల్
యాపిల్స్ కఫ దోషాన్ని సమతుల్యం చేస్తాయి. యాపిల్లో పెక్టిన్ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకం మరియు విరేచనాల నుండి ఉపశమనాన్ని అందిస్తుంది. ఇది గొప్పది ప్రేగులను శుభ్రపరిచే ఆహారం ఇది మీ శరీరం నుండి విషాన్ని దూరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు వాటిని శరీరం నుండి తొలగిస్తుంది.
8) కివి
కివిలో ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ఆక్టినిడిన్ అనే ఎంజైమ్ ఉన్నందున జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మీరు దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తినవచ్చు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ఆహారం ఇది మీ జీర్ణక్రియకు సహాయపడే తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
9) అరటిపండ్లు
అరటిపండ్లు అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ను కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రేగు కదలికలను సులభతరం చేస్తాయి. దీని యాంటాసిడ్ ప్రభావాలు కడుపుని అల్సర్ల నుండి రక్షిస్తాయి మరియు గుండెల్లో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
వీటిని వినియోగిస్తున్నారు జీర్ణక్రియకు మంచి పండ్లు మీ ప్రేగులను శుభ్రపరచడంలో మరియు మీ జీర్ణక్రియను ఒక క్రమ పద్ధతిలో మెరుగుపరచడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
జీర్ణక్రియకు ఉత్తమ పానీయాలు
మీ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే అనేక పానీయాలు ఉన్నాయి. ఈ సులభంగా తయారు చేయగల పానీయాల కలయికలతో, మీరు మీ జీర్ణవ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వవచ్చు. వాటిలో కొన్నింటి గురించి తెలుసుకుందాం జీర్ణక్రియ కోసం ఉత్తమ పానీయాలు:
10) అల్లం టీ
మీ జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు గుండెల్లో మంట, కడుపు నొప్పి మరియు అజీర్ణం వంటి లక్షణాలను నివారించడానికి మీరు మీ భోజనానికి ముందు లేదా సమయంలో అల్లం టీని తీసుకోవచ్చు. మీరు మీ జాబితాకు అల్లం టీని జోడించవచ్చు ప్రేగులను శుభ్రపరిచే ఆహారాలు ఎందుకంటే ఇది వాపును తగ్గిస్తుంది మరియు మొత్తం జీర్ణక్రియ మరియు గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
11) లెమన్గ్రాస్ టీ
లెమన్గ్రాస్ టీ కడుపుని ఉపశమనం చేస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియ పనితీరును ట్రాక్ చేస్తుంది. ఇది ఒకటి జీర్ణక్రియ కోసం ఉత్తమ పానీయాలు ఇది కెఫిన్ లేనిది మరియు ఉబ్బరం లేదా మలబద్ధకం కలిగించదు.
12) కాఫీ
కాఫీ ఒక గొప్ప భేదిమందుగా పనిచేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్రేగు కదలికలకు సహాయపడుతుంది మరియు మీ జీర్ణవ్యవస్థకు ఉద్దీపనగా పనిచేస్తుంది. అయినప్పటికీ, అధిక మొత్తంలో కెఫిన్ తీసుకోవడం వల్ల డయేరియా మరియు మలబద్ధకం ఏర్పడవచ్చు. కాబట్టి, కాఫీని పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే తీసుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
13) నీరు
నీరు నిస్సందేహంగా జీర్ణక్రియకు ఉత్తమ పానీయం ఎందుకంటే ఇది ప్రకృతి జీర్ణక్రియకు ఉపయోగపడుతుంది. నీరు మీ ఆహారాన్ని సులభంగా పాస్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు మీ జీర్ణవ్యవస్థలోని కణజాలాలను తేలికగా ఉంచుతుంది.
అజీర్తిని కలిగించే ఆహారాలు
తామసిక్ ఆహారాలలో వేయించిన ఆహారాలు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మీ అగ్నిని అసమతుల్యతను కలిగిస్తాయి. మీరు ఇప్పటికే అజీర్ణంతో పోరాడుతున్నట్లయితే మీరు తినకూడని అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి. అవి గుండెల్లో మంటను ప్రేరేపిస్తాయి మరియు అజీర్ణం యొక్క అనేక ఇతర లక్షణాలను కలిగిస్తాయి. ఈ తామసికల గురించి తెలుసుకుందాం అజీర్ణం కలిగించే ఆహారాలు:
- వేయించిన ఆహారాలు
- ఫాస్ట్ ఫుడ్స్
- బంగాళాదుంప చిప్స్ మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు
- పిజ్జా
- కారం పొడి మరియు మిరియాలు
- మిరియాల
- బేకన్ మరియు సాసేజ్ వంటి కొవ్వు మాంసాలు
- చాక్లెట్
- చీజ్
- టమోటా ఆధారిత సాస్
- కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు
డాక్టర్ సూర్య భగవతి
BAMS (ఆయుర్వేదం), DHA (హాస్పిటల్ అడ్మిన్), DHHCM (హెల్త్ మేనేజ్మెంట్), DHBTC (హెర్బల్ బ్యూటీ అండ్ కాస్మోటాలజీ)
డాక్టర్. సూర్య భగవతి ఆయుర్వేద రంగంలో చికిత్స మరియు సంప్రదింపులు చేయడంలో 30 సంవత్సరాలకు పైగా అనుభవం ఉన్న ఒక స్థిర, ప్రసిద్ధ ఆయుర్వేద నిపుణుడు. ఆమె నాణ్యమైన ఆరోగ్య సంరక్షణను సమయానుకూలంగా, సమర్థవంతమైన మరియు రోగి-కేంద్రీకృత డెలివరీకి ప్రసిద్ధి చెందింది. ఆమె సంరక్షణలో ఉన్న రోగులు ఔషధ చికిత్స మాత్రమే కాకుండా ఆధ్యాత్మిక సాధికారతతో కూడిన ప్రత్యేకమైన సంపూర్ణ చికిత్సను అందుకుంటారు.