రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఆయుర్వేద ఆహారం ఎందుకు సరళమైన మార్గం

COVID-19 మహమ్మారి కారణంగా ప్రపంచంలోని చాలా వరకు షట్‌డౌన్‌తో, నివారణ ఆరోగ్య సంరక్షణ యొక్క ప్రాముఖ్యతకు గుర్తింపు పెరుగుతోంది. నివారణ సంరక్షణ యొక్క మూలస్తంభం, వాస్తవానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం. వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు జీవనశైలి పద్ధతుల యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెబుతూ, నివారణ సంరక్షణ చర్యల కోసం ఆయుర్వేదం దీర్ఘకాలంగా వాదిస్తోంది. ఆయుర్వేద సాహిత్యం దృఢమైన మరియు నిర్బంధమైన ఆహారాన్ని సూచించనప్పటికీ, అది మనకు చాలా సమాచారం మరియు ఆహారం కోసం విస్తృత మార్గదర్శకాలను అందిస్తుంది. చాలా వరకు ఆయుర్వేద ఆహార సిఫార్సులు 2,000 సంవత్సరాల నాటి గ్రంధాల నుండి వచ్చినప్పటికీ, ఈ సమాచారంలో ఎక్కువ భాగం ఇప్పుడు ఆధునిక శాస్త్రం ద్వారా ధృవీకరించబడింది. మేము ఏమి పరిశీలిస్తాము రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఆహారాలు ఆయుర్వేద జ్ఞానం మరియు ఆధునిక పోషక అధ్యయనాల ఆధారంగా కనిపిస్తుంది.

ఆయుర్వేద ఆహారం అంటే ఏమిటి?

ఏదైనా ఆయుర్వేద ఆహారం సహాయపడుతుంది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది ఆయుర్వేదం యొక్క ప్రధాన దృష్టి సమతుల్యత మరియు సామరస్యాన్ని పునరుద్ధరించడం. మీరు పెద్ద చిత్రాన్ని చూడటానికి ప్రయత్నిస్తే, ఆయుర్వేద ఆహార సలహా సంక్లిష్టంగా అనిపించవచ్చు, కానీ కొన్ని సాధారణ ప్రాథమిక సత్యాలు ఉన్నాయి. మీరు ఈ ఇంగితజ్ఞానం ఆలోచనలపై దృష్టి పెడితే, మీరు నిజంగా తప్పు చేయలేరు. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని పరిమితం చేస్తూ, పుష్కలంగా సంపూర్ణ ఆహారాలతో మరింత సహజమైన ఆహారాన్ని అనుసరించాలనే సలహా వీటిలో ముఖ్యమైనది. ఇది మాత్రమే, రోగనిరోధక పనితీరుకు భారీ పరిణామాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ మనం దానిని తరువాత పొందుతాము. 

ఆయుర్వేద ఆహారం యొక్క మరొక అద్భుతమైన లక్షణం ఏమిటంటే ఇది వ్యక్తిగతీకరించబడింది. పాశ్చాత్య వైద్యం వలె కాకుండా, ఆయుర్వేదం ఎల్లప్పుడూ వ్యక్తి యొక్క ప్రత్యేకతను గుర్తించింది. మనందరినీ మరియు ప్రకృతిలోని ప్రతి వస్తువు లేదా ప్రాణశక్తిని వ్యాపింపజేసే సహజ శక్తి ఉంది. 3 దోషాలు ఉన్నాయి మరియు ఈ దోషాల సంతులనం ప్రతి వ్యక్తికి అసంబద్ధంగా ఉంటుంది, ఇది మనకు శారీరక మరియు మానసికమైన నిర్దిష్ట లక్షణాలను ఇస్తుంది. ఈ శక్తి సమతుల్యత దెబ్బతింటుంటే, అది అనారోగ్యాలకు దారి తీస్తుంది. ప్రతి ఆహారానికి దాని స్వంత దోష శక్తి మరియు పరస్పర చర్య ఉన్నందున ఈ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి మీ ఆహారం చాలా ముఖ్యమైనది. అందుకే ఆయుర్వేద ఆహారం సాధారణంగా మీ దోషాల సమతుల్యతకు అనుగుణంగా వ్యక్తిగతీకరించబడుతుంది. 

అయితే, ది ఉత్తమ రోగనిరోధక బూస్టర్ ఆహారం మీ ఆరోగ్యానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు ఇవ్వడం మీ దోష రకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కొన్ని ఉన్నాయి ఆయుర్వేద ఆహారం మీ దోష రకంతో సంబంధం లేకుండా రోగనిరోధక పనితీరుకు సహాయపడే సిఫార్సులు. మేము ఈ సిఫారసులపై దృష్టి పెడతాము, అయితే మీ దోష రకాన్ని గుర్తించడానికి మరియు వ్యక్తిగతీకరించిన ఆహార సిఫార్సులను పొందడానికి మీరు ఆయుర్వేద అభ్యాసకుడిని కూడా సంప్రదించడం మంచిది. 

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఆయుర్వేద ఆహారం సలహా

ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు కాకుండా సహజమైన లేదా మొత్తం ఆహారాన్ని తినడానికి అన్ని ముఖ్యమైన సిఫారసులకు తిరిగి వెళ్దాం. ప్రతి ఆయుర్వేద ఆహారంలో మంచి కారణం కోసం ఇది చాలా ఎక్కువ. అటువంటి ఆహారంలో, విస్తృతమైన పండ్లు, కూరగాయలు, ధాన్యాలు, కాయలు, విత్తనాలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సహా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టాలి. మీ దోష రకాన్ని బట్టి తయారీ పద్ధతులు మారవచ్చు, అయితే ఈ ఆహారాన్ని ఏదైనా ఆయుర్వేద ఆహారంలో తీసుకోవాలి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి. మొత్తం ఆహారాలకు అనుకూలంగా ఉండటానికి ఈ సిఫారసు పరిశోధనలచే బలంగా మద్దతు ఇస్తుంది, ఇది ఇప్పుడు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారం రోగనిరోధక పనితీరు బలహీనపడటానికి దారితీస్తుందని చూపిస్తుంది. అదనంగా, ఈ మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు చాలా ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ, యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాలను ప్రదర్శిస్తాయి, ఇవి సాధారణ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి మీ రక్షణను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. 

మొత్తం ఆహారాలపై దృష్టి పెట్టడం పక్కన పెడితే, ఏదైనా ఆయుర్వేద ఆహారం యొక్క మరో ముఖ్యమైన లక్షణం అనేక రకాలైన ఆహారం. వైవిధ్యమైన ఆహార పాలెట్ యొక్క ప్రాముఖ్యత ఇప్పుడు ఆహార శాస్త్రం మరియు పోషణలో అంగీకరించబడిన వాస్తవం. ఆయుర్వేద వైద్యులు మీ ఆహారంలో వివిధ రకాల సహజ ఆహారాలను చేర్చడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను గుర్తించారు ఎందుకంటే పోషకాల మిశ్రమంతో సమతుల్య పోషణను నిర్ధారించడానికి ఇది సులభమైన మార్గం. రోగనిరోధక పనితీరు విషయానికి వస్తే, ఇది విటమిన్ సి మాత్రమే కాదు, ఇది ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది (ఇది చాలా ముఖ్యమైనది అయినప్పటికీ). మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ ఆరోగ్యానికి విటమిన్లు ఎ, ఇ, బి 6, మరియు బి 12, జింక్, ఐరన్, ఫోలేట్, మెగ్నీషియం, రాగి మరియు సెలీనియం కూడా చాలా ముఖ్యమైనవి. ఒక సూక్ష్మపోషకం యొక్క లోపాలు రోగనిరోధక పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి. 

కాబట్టి, ఆచరణాత్మక రోజువారీ ఆహార ఎంపికల పరంగా ఈ సిఫార్సులు అర్థం ఏమిటి? మొదటగా, మీ విటమిన్ సి తీసుకోవడం పెంచడానికి మీరు నారింజ, ద్రాక్ష మరియు క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు వంటి సిట్రిక్ పండ్లను తినడం ప్రారంభించాలి. ఈ విటమిన్ లోపం సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. సిట్రిక్ పండ్లు మరియు క్రూసిఫరస్ కూరగాయలను పక్కన పెడితే, క్యారెట్లు, బచ్చలికూర, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు చాలా పండ్లు వంటి ఆహారాలు మీకు విటమిన్ ఎ, ఫైబర్ మరియు ఇతర పోషకాలను మంచి మొత్తంలో ఇస్తాయి. ఈ పోషకాలు మాత్రమే అవసరం లేదు ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ, కానీ రోగనిరోధక శక్తిని రాజీ చేసే దీర్ఘకాలిక మంట మరియు జీవనశైలి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. 

రోగనిరోధక పనితీరు విషయానికి వస్తే ప్రోటీన్ మరొక ముఖ్యమైన పోషకం మరియు ఇది మనం తరచుగా పట్టించుకోనిది. శాకాహారులు కాయధాన్యాలు, చిక్‌పీస్, గ్రీన్ బఠానీలు, గింజలు వంటి ఆహారాలతో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచుకోవచ్చు. మీరు మీ ఆహారం నుండి తగినంత ప్రోటీన్ పొందలేకపోతే, మీరు పోషక పదార్ధాన్ని కూడా పరిగణించాలి, కానీ తగిన మోతాదు కోసం డైటీషియన్ లేదా వైద్యుడితో మాట్లాడండి. 

ఆయుర్వేద రుచు మరియు వైద్యం కావలసినవి

ఇక్కడే మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఆటలోకి వస్తాయి. ఆయుర్వేదం అనేది ఔషధ మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి రూపొందించబడిన చికిత్సలతో సహజ ఔషధం యొక్క ప్రపంచంలోనే అత్యంత సంపన్నమైన మూలం. ఈ పదార్ధాలలో చాలా వరకు మీ ఆహారంలో చేర్చవచ్చు మరియు రోగనిరోధక పనితీరుకు మద్దతు ఇవ్వడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. మరోసారి, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు దోషాల సమతుల్యతను ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు సమతుల్యతను పునరుద్ధరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు, కానీ వాటిని విస్తృత చికిత్సా పదార్థాలుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, లవంగం, దాల్చినచెక్క, పసుపు, ఏలకులు మరియు మిరియాలు వంటి సాధారణ పాక సుగంధ ద్రవ్యాలు యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి. అదేవిధంగా, పుదీనా, తులసి, కొత్తిమీర, అల్లం, ఉసిరి మరియు వెల్లుల్లి వంటి మూలికలు వాటి శోథ నిరోధక, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. వీటిలో చాలా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా ఉపయోగించబడతాయి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఆయుర్వేద మందులు మరియు ఇతర శారీరక విధులు. 

మీ ఆహారంలో చేర్చగలిగే ఆహారాలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు, ఆయుర్వేదం సాధారణ ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తికి తోడ్పడే ఆహారపు అలవాట్లు మరియు జీవనశైలి మార్పుల యొక్క ప్రాముఖ్యతను కూడా హైలైట్ చేస్తుంది. మీకు అదనపు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవాలంటే, మీరు ఆశ్రయించగల ఔషధ ఆయుర్వేద మూలికలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

ప్రస్తావనలు:

• మైల్స్, ఇయాన్ ఎ. "ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫీవర్: రోగనిరోధక శక్తిపై పాశ్చాత్య ఆహారం యొక్క ప్రభావాలను సమీక్షించడం." న్యూట్రిషన్ జర్నల్ సంపుటి. 13 61. 17 Jun. 2014, doi: 10.1186 / 1475-2891-13-61
• చైల్డ్స్, కరోలిన్ ఇ మరియు ఇతరులు. "డైట్ అండ్ ఇమ్యూన్ ఫంక్షన్." పోషకాలు సంపుటి. 11,8 1933. 16 ఆగస్టు 2019, డోయి: 10.3390 / ను 11081933
• రూయల్, మేరీ టి. “ఆహార వైవిధ్యం ఆహార భద్రత లేదా ఆహార నాణ్యతకు సూచికగా ఉందా? కొలత సమస్యలు మరియు పరిశోధన అవసరాల సమీక్ష. ” ఆహారం మరియు పోషణ బులెటిన్ సంపుటి. 24,2 (2003): 231-2. doi: 10.1177 / 156482650302400210
• కార్, అనిత్రా సి, మరియు సిల్వియా మాగ్గిని. "విటమిన్ సి మరియు రోగనిరోధక పనితీరు." పోషకాలు సంపుటి. 9,11 1211. 3 నవంబర్ 2017, డోయి: 10.3390 / ను 9111211
• టేలర్, ఆండ్రూ కె మరియు ఇతరులు. "ప్రోటీన్ ఎనర్జీ పోషకాహారలోపం రోగనిరోధక శక్తిని తగ్గిస్తుంది మరియు ఎలుకలలో ఇన్ఫ్లుఎంజా సంక్రమణకు అవకాశం పెంచుతుంది." అంటు వ్యాధుల జర్నల్ సంపుటి. 207,3 (2013): 501-10. doi: 10.1093 / infdis / jis527
• కుమార్, దినేష్ తదితరులు పాల్గొన్నారు. "భారతీయ సాంప్రదాయ ఆరోగ్య సంరక్షణ వ్యవస్థలో ఇమ్యునోమోడ్యులేటర్ల సమీక్ష." జర్నల్ ఆఫ్ మైక్రోబయాలజీ, ఇమ్యునాలజీ, మరియు ఇన్ఫెక్షన్ = వీ మియాన్ యు గన్ రన్ జా hi ీ సంపుటి. 45,3 (2012): 165-84. doi: 10.1016 / j.jmii.2011.09.030